障がい者就労移行支援・自立訓練(生活訓練)事業所 むすびカレッジ駅前校

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飲食店編スイーツ試作1号機

こんにちは!
就労移行支援事業所のむすびカレッジ福島駅前校です!
私たちは障がいのある方に「学び」を提供し、就職につなげるサポートを致します!
 
今日は今後の飲食業を見据えてスイーツの試作をしてみました!
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名付けて、 「パンナコッタ〜斎藤果樹園のコンフィ添え〜」 です!ナンテコッタ‼︎

グループである齋藤果樹園で取れたリンゴのコンフィを、特製パンナコッタの上に乗せました! 激ウマです!

ちなみに、パンナコッタのパンナは「生クリーム」、コッタは「調理した、火を通した」を指しています!

飲食業ではこのようなことをしていくので、興味がある方は是非見学にいらしてください!

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